Hembryggt på Hops & Barley

På trevliga Hops & Barley i Friedrichshain serverar de egentillverkad öl och cider. Så gillar man dessa drycker är detta mikrobryggeri med tillhörande pub ett bra val vilken kväll som helst!

Det fasta sortimentet består av tre ölsorter – pilsner, mörk och vete – och en cider. Dessutom finns det alltid ett tillfälligt specialöl. Nu i onsdags var detta en Bernstein och förra fredagen erbjöd de en Altbier. En halv liter, oberoende av vad man väljer, kostar 3,10 €. Nöjer man sig med en liten (0,3 l) kostar den 2,10 €. Det går även att köpa en macka eller en korv, om man känner att drickan behöver sällskap i magen.

Ein dunkles Bier und ein Cider.

Det är genomgående hög kvalitet på ölen, framförallt det mörka som har en härlig maltsmak. Men det som får mig att vilja återvända hit är framförallt cidern! När den är bra är den helt fantastisk! Smaken och upplevelsen varierar dock beroende på vilka äpplen som har använts (och kanske även på hur lyckad jäsningen blev). Men den är genomgående torr, har en naturlig äppelsmak och känns helt fri från onödiga tillsatser (läs: socker).

Utbudet i baren är förvisso något större än ovanstående, men jag har aldrig känt någon anledning att vidga vyerna med något annat. Men för den som känner sig äventyrlig går det alltid att beställa en Schlangenbiss, som innebär lika mängder öl och cider med en skvätt vinbärssaft (eller -likör).

Tröttnar man på att diskutera malt och humle med sitt sällskap finns det Wi-Fi i lokalen!

VAD: Hops & Barley, bar och mikrobryggeri

VAR: Wühlischstraße 22/23 (Friedrichshain). U Samariterstraße

NÄR: Dagligen 17 – 03

PRISNIVÅ: Låg