Namnet på det här stället kräver lite bakgrundsinformation. Ständige Vertretung (ständig representation) utgjorde Västtysklands diplomatiska representation i Östberlin (1974 – 1990). Eftersom varken Västtyskland eller Östtyskland fullt ut erkände varandra kunde man inte upprätta någon riktig ambassad i respektive land, varför den ständiga representationen blev respektive stats diplomatiska förbindelse med motparten. Det är så klart historia sedan länge. Men efter sammanslagningen och den omdebatterade regeringsflytten från Bonn till Berlin tvingades en massa rhenländare att flytta hit och för att kunna erbjuda dem ett andra hem och samtidigt sprida rhenländsk mat och tradition till berlinarna, öppnade Ständige Vertretung 1997. Det blev snabbt populärt bland politiker och journalister och fungerar än idag som stamställe för många av dem. Man kan alltså säga att stället utgör Rhenlandets ständiga representation här i Berlin!
Inredningen består av enkla bord och stolar men det känns ändå väldigt ombonat här. Väggarna är överfulla av inramade fotografier på både tyska och internationella politiker och lokalen formligen osar av politik och 1900-talshistoria!
Det är på gränsen till en turistfälla. Men med tanke på det och det centrala läget, mitt på Schiffbauerdamm, är prisnivån förhållandevis blygsam. Ölpriserna är förvisso en bit över den genomsnittliga Berlinnivån, men det är inget man riskerar bli fattig av. Och utbudet är exemplariskt: Paulaner (både ljus och mörk), Köstritzer schwarzbier och – givetvis – Kölsch på både fat och flaska! Kölsch är en lokal öltyp från Köln (Rhenlandet), som inte är så vanlig i Berlin. Det är ett ljust, överjäst öl som serveras i höga, smala glas. 25-centilitersvarianten är omåttligt populär och man kan inte låta bli att haja till när man ser dem – det är inte varje dag man ser så små ölglas!
Utöver fläsklägg och andra tyska specialiteter hittar man bl a flammkuchen på menyn. Går man hit på lunchen (11-15) kan man äta två rätter (huvudrätt och efterrätt) för 7,90 €.
VAD: Ständige Vertretung, pub med historia
VAR: Schiffbauerdamm 8 (Mitte), S / U Friedrichstraße
NÄR: Dagligen från 11
PRISNIVÅ: Mellan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar