I källaren till ett
hyreshus i Wedding, mitt i ett till
synes lugnt höghusområde, hittar man denna pärla. Eschenbräu är ett ambitiöst mikrobryggeri med tillhörande pub och biergarten.
Man har många spännande egentillverkade ölsorter och även en cider. Utbudet
varierar beroende på säsong och efterfrågan – ibland är vissa sorter helt
enkelt slut.
Samtliga drycker är
ofiltrerade, vilket ger en härligt rå och genuin känsla. I utbudet kan man
exempelvis hitta en Alt Berliner Dunkel,
som är en riktigt god, fruktig, mörk lager med liten beska och lite kolsyra.
Eller deras extremt ljusa pilsner. Första gången jag var här blev jag
överraskad av att så många runt omkring mig verkade dricka cider, men när jag
själv blev serverad min beställda pilsner förstod jag att det var det som alla
drack! Själva cidern, som alltså också finns, är väldigt syrlig. Åtminstone när
jag drack den för ett par veckor sedan, men det kan säkert variera med säsongen
och vilka äpplen som används.
Inte cider! |
Stället är populärt – trots
att det borde vara svårt att hitta hit – och de 150 sittplatserna i källaren
känns plötsligt väldigt få när folket stormar in. Tur då att det finns minst
lika många platser i deras biergarten utanför! Och på tal om den, är det ganska
intressant att det över huvud taget är möjligt att få lov att ha en
biergarten så här mitt på en innergård mellan bostadshusen! Och man har
dessutom öppet sent, varje dag… Det hade aldrig blivit godkänt i Sverige!
Bild: Eschenbräu. |
Eschenbräu är ett
trevligt ställe som man gärna återvänder till, men ölen är inte riktigt lika bra som på
underbara Hops & Barley i Friedrichshain!
VAD:
Eschenbräu, mikrobryggeri i Wedding
VAR:
Triftstraße 67 (Wedding). U
Leopoldplatz / Wedding
NÄR:
Dagligen, från 17 (från 15 nu på sommaren)
PRISNIVÅ:
Låg