Min blogg och din guide till Berlin. Här skriver jag om mina upplevelser i Berlin, om restauranger, barer, caféer och annat som är värt att uppmärksamma. I denna charmiga, festliga, dekadenta, underbara stad!

tisdag 30 juli 2013

Berlins bästa glass


Berlins bästa glass hittar man på Hokey Pokey i Prenzlauer Berg. Punkt. Den fantastiska glassen är hemlagad och gjord på riktigt bra råvaror. Dessutom finns det många fantasifulla sorter och sortimentet varierar över säsongen.



Niko Robert heter killen bakom hantverket och den lilla glassbutiken. Han är kock och har tidigare bl a arbetat som konditor på det femstjärniga hotellet the Ritz-Carlton. Nu brinner han för att göra den bästa glassen och snålar inte med vilka ingredienser han använder! Han tar visserligen 1,60 € per kula numera, vilket är högt med Berlinmått mätt, men med tanke på hur gott det smakar hostar man gärna upp!

Men man har haft sina kontroverser. Förra året kostade glassen en euro per kula, folk vallfärdade hit från hela Berlin och stället hyllades för sin prisvärdhet. När så den här säsongen inleddes i mars hade Niko höjt priset till 1,20. Trots prishöjningen fortsatte antalet kunder att öka lavinartat och soliga dagar kunde det stå hundratals människor i kö utanför den lilla lokalen, som med cyklar och barnvagnar skapade ett mindre kaos för omgivningen. Det var inte poppis bland de övriga näringsidkarna på gatan som klagade på att glassätarna blockerade deras lokaler och använde deras möbler. Stämningen blev minst sagt hätsk och Robert valde att stänga butiken i några dagar i april. När han öppnade igen hade han höjt priset till 1,60 per kula (och samtidigt sänkt priset på glassförpackningarna, som är tänkta att ta med hem, från 7 till 6 euro)! För att på så sätt minska efterfrågan. Och det har givetvis haft effekt! Nu är många bittra över att deras favoritglass blivit 60 procent dyrare på mindre än ett år – redan den första höjningen hade så klart sina belackare – och det har blivit märkbart lugnare utanför butiken. Hur som helst, räkna med att det öppnar upp fler Hokey Pokey-butiker i Berlin framöver!

Var det lustiga namnet kommer ifrån? Hokey pokey är en glassort på Nya Zeeland, en vaniljglass med små bitar av fluffig gräddkola, s k hokey pokey. Och hokey pokey var dessutom slang för glass, främst glass såld av gatuförsäljare, i delar av USA och Storbritannien på 1800-talet och i början av 1900-talet!

Vill du trots allt komma billigare undan finns alltid Kleine Eiszeit snett över gatan. Det stället har funnits här sedan DDR-tiden och tar bara 90 cent per kula. Å andra sidan är glassen också av det mer ordinära slaget.



VAD: Hokey Pokey, Berlins godaste glass
VAR: Stargarder Straße 73 (Prenzlauer Berg). S/U Schönhauser Allee
NÄR: Under sommarsäsongen. Dagligen, 12 – 23
PRISNIVÅ: Mellan – hög

onsdag 24 juli 2013

Frukost på Datscha


Igår blev det frukost på Datscha (ryska för sommarstuga, lantställe) i Friedrichshain. Stället har samma ägare som fantastiska Pasternak och kombinerar det traditionella ryska köket med nutida och utländska influenser. Alltihop kryddat med en rejäl dos sovjetnostalgi.



De har verkligen underbara frukosttallrikar här! Exempelvis deras Käsefrühstück med bl a tre sorters ost, äggröra, fyllda blini, pannkakor, kvarg och brödkorg med två sorters bröd och croissant. En stor kopp kaffe till det och man får garanterat en bra start på dagen!




Frukosten serveras fram till 16:00 och det finns wifi. På lunchtid har de en generös lunchtallrik för 6,90 € och på söndagar är det brunch mellan 10 och 15 för 11,40. Och vodkasortimentet är givetvis brett!

VAD: Datscha, ryskt ställe med fina frukosttallrikar
VAR: Gabriel-Max-Straße 1 (Friedrichshain). S/U Warschauer Straße
NÄR: Dagligen, från 10
PRISNIVÅ: Låg – mellan

söndag 21 juli 2013

Utomhusbio på Freiluftkino Kreuzberg


Att gå på utomhusbio är en populär sommaraktivitet här i Berlin. I fredags kväll var vi och såg Argo (grymt bra film för övrigt) på Freiluftkino Kreuzberg. De visar en film varje kväll under sommarmånaderna – oavsett väder. Starttiden varierar men är i regel runt halv tio, precis när det börjar bli mörkt, och inträdet är 6,50 €. Det som är bra med Freiluftkino Kreuzberg är att alla filmer visas på originalspråk (med tysk text) och om det är en tyskspråkig film är det oftast engelsk text. På andra ställen får man se upp så att filmen inte är dubbad till tyska, vilket tyvärr fortfarande är standard på de flesta biograferna här. Leta efter förkortningarna OmU (Originalfassung mit Untertiteln) eller engl.m.dt.Ut (englisch mit deutschen Untertiteln) om du vill slippa tysk dubbning!



Filmutbudet är en kombination av vad som gått på bio det senaste året och gamla klassiker och det visas en ny film varje kväll (även om vissa återkommer under säsongen). Det funkar bra att ta med mat och dryck, vilket många gör, men det finns också en kiosk som säljer öl och popcorn och annat som kan vara trevligt att stoppa i sig under filmen.

Det här är ett trevligt sätt att inleda/avsluta sin sommarkväll på. Kommer man i god tid kan man få en av solstolarna och då blir det riktigt mysigt! Enda minuset är alla rökare.




VAD: Freiluftkino Kreuzberg, utomhusbio med film på originalspråk
VAR: På innergården till Kunstquartier Bethanien, Mariannenplatz 2 (Kreuzberg). U Görlitzer Bahnhof / Kottbusser Tor
NÄR: Dagligen, 3 maj – 1 september i år. S.tarttid varierar – se hemsidan!
PRISNIVÅ: Låg – mellan

fredag 19 juli 2013

Lunch på Tim Raue


Igår blev det lunch på Tim Raue igen. Det var lite mer än två år sedan jag var här senast och nu har restaurangen fått sin andra stjärna i Guide Michelin.



Inriktningen är asiatisk. Genom att kombinera japansk perfektionism och thailändska aromer med den kinesiska matlagningsfilosofin och genom att endast servera mat som ger energi och inte belastar kroppen i onödan, vill Tim Raue skapa en matupplevelse utöver den vanliga. Därför undviker han bl a bröd, pasta och ris liksom raffinerat socker och laktosfria mjölkprodukter i sin matlagning.

Även om restaurangen alltså har två stjärnor numera är prisnivån på lunchmenyn fortfarande den samma som våren 2011. Tre valfria rätter från menyn kostar 38 €, fyra kostar 48, o s v. Och oavsett hur många man väljer är det ett klart prisvärt alternativ till att komma hit på kvällstid!

Innan man hunnit beställa sin mat kommer det in fyra skålar med aptitretare: pilgrimsmusslor, fläskkött, cashewnötter och grönsaker. Det är lite spicy, men ett fräscht och kul alternativ till den traditionella brödkorgen!



Bland maten för övrigt kan nämnas Ikarimi-lax med sesamfrön, grapefrukt och vanilj där den råa laxen gifter sig perfekt med grapefrukten och vaniljen i såsen!

Så här såg det ut på tallrikarna:

Ikarimi-lax med sesamfrön, grapefrukt och vanilj.

Dumplings med pilgrimsmusslor, oxmärg och shiso.

Dumplings med pekinganka, purjolök och ingefära.

Hummer med tamarind och tomat.

Mannys biff med vattenmelon, granatäpple och oxtunga.

Buffelost med bacon, pinjenötter och sockerkaka.


Till detta dracks det Egly-Ouriet och en 2007 Solanes från Priorat.

Till kaffet (som är starkt och riktigt bra) kommer dagens enda bonusrätt: En liten glasspinne med jordgubbsglass, choklad, mynta och smultron!



Kvalitén på rätterna pendlar mellan bra och underbar. Allra bäst den här gången är desserten buffelost med bacon (!), pinjenötter och sockerkaka! Men även om restaurangen fortfarande erbjuder Berlins bästa tolkning av det asiatiska köket, når maten ändå inte upp till samma fantastiska nivå som på exempelvis Fischers Fritz, First Floor eller Reinstoff. Dessutom gör den medvetet avslappnade atmosfären att servicenivån känns lite väl slapp emellanåt. Men vinlistan är mycket trevlig, inte minst om man gillar champagne!

Se mitt förra inlägg om Tim Raue här, med mer information om både restaurangen och Tim Raue själv.



VAD: Tim Raue, fortfarande Berlins bästa asiatiska restaurang
VAR: Rudi-Dutschke-Straße 26 (Kreuzberg). U Kochstraße
NÄR: Tisdag – lördag, 12 – 15 och 19 – 24
PRISNIVÅ: Hög

onsdag 17 juli 2013

Vampire Weekend på Astra


Igår var det konsert med Vampire Weekend och precis som förra gången i Berlin, som jag skrev om här, spelade de på Astra Kulturhaus. Det var en fantastisk spelning och de visade verkligen att de är ett av världens bästa band för tillfället!




Med tre underbara skivor i bagaget har brooklynbandet så klart ett bra låtförråd att välja från. De spelade totalt 18 låtar och bortsett från inledande Cousins och Giving Up the Gun, som båda kändes överflödiga, var det hög klass på samtliga låtar. Bland höjdpunkterna fanns klassikerna Oxford Comma och A-Punk samt Step, Obvious Bicycle och Hannah Hunt från nya skivan. Förband var danska the Asteroids Galaxy Tour.

Här hade jag tänkt lägga upp en inspelning av A-Punk från igår (inklusive störiga strålkastare och ett litet missöde på slutet) men eftersom tekniken strular får ni nöja er med en länk till den officiella videon istället.

måndag 8 juli 2013

Crêperie Bretonne


Den som googlar prisvärd restaurang i Berlin kan mycket väl hitta hit, till denna franska restaurang i Kreuzberg. Crêperie Bretonne är inget mindre än en liten del av Bretagne – bara ett stenkast från sunkiga Kottbusser Tor! Och hit går man för att äta galetter och crêpes, till galet (!) låga priser. Framförallt galetterna, dessa bovetemjölsbaserade pannkakor fyllda med ost och annat gott, är riktigt trevliga! Denna bretonska specialitet är, i likhet med flammkuchen från Alsace, ett fräscht alternativ till pizza och alldeles lagom för en liten middag. Min favorit är la Complète Champignons med ost, skinka, ägg och champinjoner.



Är man inte så hungrig funkar det att bara äta en galette, men det mest prisvärda är annars att beställa en hel meny. För 12 pengar får man en helt OK sallad till förrätt, valfri galette till huvudrätt och valfri crêpe till efterrätt! Till det dricker man helst cider, som traditionsenligt serveras i koppar. Men tyvärr är husets cider inte lika bra som maten, så jag rekommenderar att välja vin eller öl istället. Och en Weißbier slinker ju alltid ner!





OBS! Sommarstängt mellan 13 juli och 5 augusti!

VAD: Crêperie Bretonne, en del av Bretagne i Berlin
VAR: Reichenberger Straße 30 (Kreuzberg). U Kottbusser Tor
NÄR: Tisdag – lördag, 18 – 23
PRISNIVÅ: Låg

måndag 1 juli 2013

Long March Canteen


Long March CanteenWrangelstraße är något av ett inneställe, som egentligen andas mer Mitte (eller Hong Kong) än Kreuzberg. Den kinesiska restaurangen har minst sagt varit populär ända sedan den öppnade för lite mer än ett år sedan. Och det är ett måste att boka bord.



Redan utifrån anar man att stället skiljer sig från den genomsnittliga kinarestaurangen. Den vitmålade fasaden, de höga och mörklagda fönsterpartierna och den designade loggan skvallrar om att man ansträngt sig. Men man blir ändå förvånad när man kommer in! Hela restaurangen känns som en kuliss från en film (tänk Kill Bill eller någon Hong Kong-rulle), komplett med bambuväggar och skum belysning. Den ambitiösa designen, av designkollektivet ett la benn (som även ligger bakom lokalen till Yumcha Heroes, som jag skrev om här) har skapat en modern restaurang med genuin kinesisk atmosfär. Medvetet spartansk inredning, kryddad med en rejäl portion kommunistisk kitsch på väggarna, i en öppen planlösning. Och mitt i lokalen står det en bister men effektiv dumplingskock och förbereder de traditionella bambukorgarna.




Maten då? Köket erbjuder traditionell dim sum i alla dess former, inklusive dumplings, d v s små rätter som antingen är kalla, ångkokta, grillade, ugnsbakade eller kokta. Och det smakar genomgående bra! Vissa av rätterna är lite för starka för mina smaklökar, men det är inga problem att få hjälp med att undvika de värsta bomberna eller att få köket att plocka bort vissa av kryddorna.

Man kan alltid börja med tonfisk med rödbetor, edamamebönor och ingefära:



Och fortsätta med grillade pilgrimsmusslor med tofu:



För att sedan ta sig an en portion ångkokta shiitakesvampar fyllda med räkor:



Därefter kan det så klart vara läge för lite dumplings. I tur och ordning fyllda med pilgrimsmusslor och hälleflundra, räkor samt anka:





Efterrätt vill man ju också försöka få plats med! Och varför inte då en portion Tang Bao, som är dumplings fyllda med varm choklad och som serveras med kakao, kanel och vaniljsås:



Rätterna i sig är inte särskilt dyra, prissatta mellan 3,50 och 16,50 €. Men eftersom de är små och hela konceptet bygger på att du ska (och vill) äta många av dem, springer notan snabbt iväg till en nivå som definitivt andas mer Mitte än Kreuzberg. Men det är gott – och ganska kul!

Vill du bli överraskad över hur resten av restaurangen ser ut, när du själv kommer hit, klickar du inte på nedanstående länk...

VAD: Long March Canteen, autentisk kinarestaurang
VAR: Wrangelstraße 20 (Kreuzberg). U Görlitzer Bahnhof
NÄR: Dagligen, 18 – 24
PRISNIVÅ: Mellan – hög