Min blogg och din guide till Berlin. Här skriver jag om mina upplevelser i Berlin, om restauranger, barer, caféer och annat som är värt att uppmärksamma. I denna charmiga, festliga, dekadenta, underbara stad!

lördag 31 december 2011

Felix

Den här klubben är egentligen betydligt mer München (eller Stockholm) än Berlin. Mer glitter och glamour än vad man normalt förväntar sig (och efterfrågar) av huvudstaden. Mer upscale. Men samtidigt en naturlig del av dagens härligt konstrastrika Berlin. Och framförallt ett ställe med fart, bra musik och trevlig stämning och där jag alltid har väldigt roligt!



Stället är en del av Adlon-komplexet, som utöver det berömda hotellet innehåller flera påkostade restauranger och så detta Felix, som går under benämningen klubbrestaurang. Man kan nämligen inleda kvällen med en middag om man vill, men det känns som att man främst går hit för själva klubben.

Inredningen är minimalistisk och riktigt läcker. En bärande del, både bildligt och bokstavligt, är ett antal pelare som sträcker sig från dansgolvet en trappa ner till baren ovanför. Dessa är beklädda med ljusplattor som skiftar färg under kvällen, i takt med stämningen och musiken. Musiken är ganska blandad men med fokus på discoklassiker och house.

Bild: Felix.


Till skillnad från de flesta av de större klubbarna i Berlin (tänk Berghain och Watergate) är det snarare uppklätt än t-shirt som gäller här. Blir man stoppad i entrén på Watergate för att man bär skjorta känns plagget helrätt här. Blir du hånad på Berghain för att du är för mainstream kommer du att känna dig som hemma här. Skulle du vara ute med dina kollegor eller affärsbekanta, iklädd kostym eller dräkt, och känna dig totalt malplacé överallt annars – ja, då är det helt enkelt hit du ska gå!


Lite snö höjer alltid stämningen!


Ikväll, på nyårsafton (Silvester), är det traditionellt – ”legandariskt” enligt dem själva – nyårsparty på Felix. Middagen är slutsåld, men det finns fortfarande platser kvar till eftersläppet (från 00:30). Så med en dos tur, lite köande och 50 € till entrévakten är kvällen räddad…

För mer info kring ovanstående samt andra arrangemang funkar ett besök på deras hemsida riktigt bra!

VAD: Felix, klubb med glitter och glamour
VAR: Behrenstraße 72 (Mitte). S / U Brandenburger Tor / U Mohrenstraße
NÄR: Måndagar, fredagar & lördagar från 23, torsdagar från 21.
PRISNIVÅ: Mellan

onsdag 28 december 2011

Middag på Via Condotti

För ett par veckor sedan var jag och åt middag på Via Condotti med några kollegor. Det är en genuin italiensk restaurang på Fasanenstraße i Charlottenburg.

Personalen är härlig och består uteslutande av medelålders italienska män med temperament. Bl a en ytterst lättretad herre som springer omkring med en vagn och flåsar och skäller på alla som råkar vara i vägen för honom, såväl gäster som övrig personal! Vagnen ifråga används för övrigt för att tillreda ställets paradrätt, nämligen en pasta (tagliolini) med tryffel och parmesan. Rätten färdigställs bredvid ens bord genom att servitören blandar pastan med parmesan och grädde i en urholkad parmesanost, häller på någon sprit och tänder eld på alltihop! Efter en stund under lågorna läggs pastan upp på tallrikar och garneras med färsk tryffel. Klart effektfullt och – framförallt – mycket gott!






Ovanstående anrättning utgjorde förstarätten (primo piatto) vid vår middag. Dessförinnan serverades vi en förrättstallrik med diverse godsaker. Till andrarätt (secondo piatto) blev det en fisk- och skaldjurstallrik med bl a lax, scampi och tonfisk. Den sistnämnda var tyvärr för hårt stekt, men både scampin och laxen var riktigt bra!

Antipasto Via Condotti.


Till alltihop drack vi en trevlig Brunello di Montalcino, som förmodligen hade gjort sig bättre till en bit nötkött, men som gladde sällskapet.

Stället är trevligt, känns genuint italienskt och är väl värt ett besök – framförallt för ovan nämnda och fantastiska pasta! Men det är samtidigt på gränsen till en turistfälla. Servitörerna rekommenderar gärna mat utan att visa några menyer eller diskutera några priser och tvekar sannolikt inte att snurra upp en eller annan godtrogen turist.



VAD: Via Condotti, genuin italienare med god pasta
VAR: Fasanenstraße 73 (Charlottenburg). U Uhlandstraße
NÄR: Dagligen 12 – 24
PRISNIVÅ: Mellan – hög

fredag 23 december 2011

Julmarknaden på Gendarmenmarkt

Tyskarna älskar sina julmarknader och berlinarna är inga undantag. Enligt uppgift finns det inte mindre än 60 olika julmarknader i år, spridda över hela Berlin och med varierande inriktning. Den populäraste och en av de trevligaste är den på Gendarmenmarkt (Mitte). Denna marknad, på Berlins vackraste torg, bjuder på traditionsenligt julmys med bl a uppträdanden, serveringar (även inomhus), Glühwein och försäljning av hantverk och mat.



Marknaden öppnade redan den 21 november men fortsätter ända till nyårsafton. Med vissa undantag är det öppet 11 – 22 varje dag. Det kostar en euro i inträde och det är ofta kö för att komma in – med det kan det vara värt! För fullständigt program, förteckning över utställare och betydligt bättre bilder än nedanstående, rekommenderar jag ett besök på deras hemsida!






tisdag 20 december 2011

Boktips 4: Berlin Prenzlauer Berg

Berlin Prenzlauer Berg är en trevlig bok på temat ”då och nu”. Fotografen Wolfram Venohr besökte Prenzlauer Berg mellan 1980 och 1989 och dokumenterade stadsdelen, dess invånare och atmosfär genom en mängd fotografier. En del av dessa fotografier har valts ut till denna bok och kompletterats med nytagna bilder från samma platser.



Boken visar hur Prenzlauer Berg, mer än någon annan Berlin-stadsdel, förändrats sedan murens fall. Från , med gråa, torftiga miljöer och krigsskadade hus utan centralvärme och varmvatten. Till nu, med grönska, nyputsade fasader och inbjudande omgivningar. Samtidigt utgör den ett intressant tidsdokument från en period i vår historia som inte ligger mycket mer än tjugo år tillbaka i tiden. I sina texter beskriver Venohr på ett träffande sätt hur livet var i DDR, med koleldade bostäder och brist på varor och hur en plastpåse från Aldi (västtysk lågpriskedja) kunde ha samma status som en Prada-väska har idag. Men man kan även ana en besvikelse över hur stadsdelen förändrats under senare år, att atmosfären försvunnit och hur stora delar av den ursprungliga befolkningen bytts ut mot yuppies och mediefolk.

Man kan alltså se boken som ett inlägg i gentrifieringsdebatten. Men jag har svårt att se hur någon skulle vilja gå tillbaka till det gamla när man ser bilderna i den här boken. Man kan inte stanna en stads utveckling och i det här fallet har den utan tvekan gått åt rätt håll.

Det är inte världens bästa bild, men nedan har jag fotograferat ett uppslag i boken för att visa hur den är upplagd. Till vänster hur det såg ut på DDR-tiden och till höger hur det ser ut idag. Fotografierna är tagna på samma plats på Gneiststraße, men med ungefär tjugo års mellanrum.



Boken har text på både tyska och engelska.

tisdag 22 november 2011

Hundt Hammer Stein

Hundt Hammer Stein är en fin liten bokhandel i Mitte med trevligt sortiment. Här hittar man främst skönlitteratur, bl a en stor mängd engelskspråkiga böcker, men även många böcker om Berlin.



Är man lång får man kröka rejält på ryggen för att komma in genom den lilla entrén. Men när man väl tagit sig in, en halv trappa ner, är det en ljus och fin lokal som möter en. Innehavaren, vars efternamn Hammerstein förklarar två tredjedelar av affärens namn, är trevlig och hjälpsam. Hunden heter Momo och hjälper husse att vaka över böcker och kunder.



Eftersom Tyskland har fasta priser på böcker enligt lag – förlagen bestämmer varje boks pris – är inte näthandeln ett lika stort hot mot bokhandlarna här som i Sverige. Det gör också att handlarna måste konkurrera med sortiment och service när de inte kan locka med låga priser. Och en liten butik som den här kan konkurrera på samma villkor som de stora kedjorna. Oavsett vad man tycker om regleringar i allmänhet, har den här lagen fördelen att det ges utrymme för fler bokhandlare och att det släpps fler böcker. Detta eftersom både butiker och förlag kan bibehålla höga marginaler och inte behöver sälja lika mycket för att gå runt. Nackdelen (för oss konsumenter) är så klart att priserna blir högre.



VAD: Hundt Hammer Stein, bokhandel med trevligt sortiment
VAR: Alte Schönhauser Straße 23/24 (Mitte). U Weinmeisterstraße
NÄR: Måndag – fredag 11 – 19:30, lördag 11 – 19
PRISNIVÅ: Mellan

Bild: Hundt Hammer Stein

söndag 20 november 2011

Ä

Ä är en trevlig bar på Weserstraße. Det är också stället som inledde trenden som håller på att omvandla Weserstraße från sömnigt bostadsstråk till hipp bargata.



Inredningen är i vanlig ordning väldigt enkel – bord soffor och stolar från valfri loppmarknad – men med hjälp av levande ljus på borden och diverse roliga prylar skapar man ändå en ombonad och trivsam atmosfär. Det är avslappnat och trevligt! Lokalen är uppdelad i en rökfri del och en för rökare. Det funkar rätt bra även om den rökfria delen, på grund av gamla synder, är rejält inpyrd den också.

Bild: Ä. Se upp för räven!


Ölen är bra och billig. Man får exempelvis en Köstritzer Schwarzbier (0,33 l) för 2 € eller en Schneider Weisse (0,5 l) för 2,80 €. Inte konstigt att studenter och andra unga flockas kring fotbollsspelet (Tischfußball) och de övriga borden! De första timmarna efter öppning är det i regel mycket lugnt, men senare på kvällen är här full fart. På onsdagar är det nästan alltid något band som spelar och på fredagar och lördagar finns det en DJ som hjälper till att höja stämningen. Inriktningen på musiken varierar – se här för aktuellt program!

I likhet med många andra klubbar och barer i Berlin tillämpar de open end, d v s stället stänger först när gästerna har gått hem. En alltid lika skön kontrast till hur det funkar hemma i Sverige!



VAD: Ä Programmwirtschaft, trevligt hak med billig öl
VAR: Weserstraße 40 (Neukölln). U Rathaus Neukölln
NÄR: Daglien, från 17
PRISNIVÅ: Låg

söndag 13 november 2011

Middag på Tabibito

Förra lördagen blev det middag på Tabibito, en japansk restaurang i Neukölln.



Utifrån ser stället inte jättespännande ut och adressen på omysiga Karl-Marx-Straße känns kanske inte heller så lockande. Men tack vare ett långsiktigt gediget arbete – restaurangen invigdes redan 1990 – har Mitsuru Watanuki byggt upp ett grundmurat rykte om att servera riktigt bra japansk mat, som gör att folk verkar vallfärda hit från hela Berlin!

Insidan är betydligt trevligare än utsidan, även om det ser ut som att inredningen inte bytts ut sedan restaurangen invigdes. Det är enkelt men gemytligt. Den stora behållningen är dock maten!

Vi började med en sushitallrik med åtta bitar california roll och 18 små bitar maki. De senare med tonfisk, shiitake respektive lax/avokado. Lax och avokado är alltid en vinnande kombination och det var överlag mycket bra sushi, även om den inte riktigt nådde upp till samma nivå som på fantastiska Sasaya. Vi drack Kirin till och det funkade väldigt bra.




Sedan blev det stekt tonfisk i teriyakisås – Maguro Teriyaki – samt stekt anka i samma sorts sås – Kamo Teriyaki. Båda rätterna var goda, men tonfisken var för hårt stekt för att vara helt perfekt.




Maten är bra, stället förtjänar helt klart sitt goda rykte och jag kommer garanterat att gå hit igen. Men restaurangen är liten och har korta öppettider, så det är nästan ett måste att boka bord. Det gör du på 030-624 13 45!



VAD: Tabibito, bra japansk restaurang
VAR: Karl-Marx-Straße 56 (Neukölln). U Rathaus Neukölln
NÄR: onsdag – måndag 18 – 23
PRISNIVÅ: Mellan


söndag 6 november 2011

Bilder från Wilmersdorf

Lite bilder från Wilmersdorf, tagna den gångna helgen.

Löven faller på fina Ludwigkirchplatz:



Liksom på Fasanenplatz:



Även Wilmersdorf har sin lördagsmarknad, där man bl a hittar ost.



En kul väggmålning:


Vackra Auenkirche:


Höghus?




Och till slut den här, förvisso tagen i Prenzlauer Berg, men eftersom hela Berlin verkar tapetserad med de här affischerna finns det säkert en i Wilmersdorf också... Tänk att det gått tjugo år sedan U2 skapade detta mästerverk. Och de gjorde det här i Berlin!


fredag 4 november 2011

Yumcha Heroes

Igår var jag och åt lunch på Yumcha HeroesWeinbergsweg. Det är en väldigt fin kinesisk restaurang som fokuserar på dumplings.



Yum cha är kantonesiska och betyder att dricka te. Det är en daglig kinesisk ritual då man dricker te och äter små rätter, dim sum. Dessa små rätter kan exempelvis vara dumplings, degknyten fyllda med kött, skaldjur eller grönsaker. Och just dessa degknyten är alltså fokus för verksamheten här! De är handgjorda, färska och man kan välja mellan att få dem ångkokta eller stekta.

Mellan 12 och 16 serverar man en tvårätters lunchmeny för 7,50 €, bestående av en soppa med tre dumplings samt fyra dumplings i en traditionell bambukorg med tre olika såser. Vill man inte dricka te till kan man exempelvis köpa en flaska Tsingtao, ett gott men blaskigt kinesiskt öl.

Lunchmenyn har tre olika alternativ. Jag väljer soppa med rosa lammdumplings och grönsaker samt dumplings med räkor. Det krävs lite tålamod och fingerfärdighet för att få i sig soppan samtidigt som man behåller sin värdighet, d v s ett hyggligt bordsskick och undviker att spilla på sig! Dumplingarna är stora och hala, innehållet varmt och man växlar tafatt mellan sked och ätpinnar… Men det funkar till slut och man blir rikligt belönad för sin insats. Soppan är en smakexplosion av koriander, mynta och kanel och degknytena är innehållsrika. Det är gott men lite spicy!



Av bara farten beställer jag även en edamamesallad med havssalt. De färska sojabönorna är lätt förvällda, mycket goda men samtidigt helt överflödiga. För lunchmenyn i sig innebär förvånansvärt mycket mat. Över huvud taget känns det som man får mycket mat för pengarna här!



Stället är vackert och häftigt inrett. Restaurangdelen skiljs från köket av en stor glasvägg, som ger kocken uppsikt över gästerna samtidigt som vi får en bra vy över hans arbete vid grytorna. På sommarhalvåret sitter man med fördel på terrassen utanför och spanar på vimlet, här i det trevliga gränslandet mellan Mitte och Prenzlauer Berg.




VAD: Yumcha Heroes, traditionella dumplings med tillbehör
VAR: Weinbergsweg 8 (Mitte). U Rosenthaler Platz
NÄR: Dagligen, 12 – 24
PRISNIVÅ: Låg – mellan

måndag 31 oktober 2011

Fika på Kaffeeraum

Eller: Käsefrühstück på Kaffeeraum

Kvarteren mellan Greifswalder Straße och Volkspark Friedrichshain var länge outforskad mark för mig. Men här finns flera trevliga ställen, bl a läckra Kaffeeraum (fikarummet). Hit kan man gå för en fika eller en härlig frukost. Det är vackert inrett och de som jobbar här är väldigt trevliga - det märks att de trivs på jobbet!



Vi är i Prenzlauer Berg men stället känns betydligt mer som Wien eller Paris än som Berlin! Det är delvis kakorna och tårtorna som gör det men även inredningen, som är betydligt mer påkostad än på det genomsnittliga Berlincaféet.



Vill man inte fika är alltså den goda frukosten också en bra anledning att ta sig hit. Då kan man exempelvis hugga in på en Käsefrühstück med fem sorters ost och hembakat bröd. Verkligen gott!



Det är lätt att dröja sig kvar i den ombonade och färgglada lokalen. Inte minst på grund av den vänliga atmosfären och framförallt nu på hösten när gatan utanför känns grå, trist och kall. Gratis internet (Wi-Fi) bidrar ytterligare till trivseln!



VAD: Kaffeeraum, en flykt undan höstmörkret
VAR: Bötzowstraße 25 (Prenzlauer Berg). S Greifswalder Straße
NÄR: Dagligen, 9 – 20
PRISNIVÅ: Mellan