Bowie-utställningen

Just nu pågår den stora David Bowie-utställningen i Berlin. Och den är verkligen helt fantastisk! Det är den turnerande internationella utställningen som visades i London förra året som kommit hit, fast i en Berlinanpassad version. Det senare innebär mer fokus på åren i Berlin, något som Bowie själv varit med och påverkat.

Man har samlat ihop ett imponerande material från stora delar av Bowies karriär, som scenkostymer, målningar, fotografier och brev. Men det som framförallt utmärker utställningen är alla projektioner av gamla inspelningar, allt från intervjuer till tv-inslag och konsertmaterial!

Innan man går in får man hörlurar och var sin mottagare. Sedan är det bara att börja njuta! Innehållet i hörlurarna styrs av var man befinner sig i lokalen och det som till en början kan verka lite segt tar snabbt fart. Det är en häftig upplevelse och det är svårt att låta bli att nynna med när Space Oddity och alla de andra låtarna sätter igång! Utställningen inriktar sig framförallt på tidsperioden 1962-1979, d v s från uppväxttiden fram till och med Berlinåren.

Martin-Gropius-Bau, där utställningen är, anses vara en av Berlins vackraste historiska byggnader. Den står mittemot den lokala parlamentsbyggnaden (alltså Berlins parlament, inte riksdagshuset) och uppfördes ursprungligen mellan 1877 och 1881 av arkitekterna Martin Gropius och Heino Schmieden som Kunstgewerbemuseum. Efter första världskriget blev det hem för förhistoriska museet och ostasiatiska konstsamlingen. Mirakulöst nog såg det ut som att byggnaden skulle klara sig oskadd genom andra världskriget, men precis i slutet av kriget blev den kraftigt skadad. Under kalla kriget stod byggnaden precis vid gränsen mellan öst och väst (på västsidan), vilket väldigt tydligt synliggörs av den del av muren som fortfarande står kvar och löper längs Topographie des Terrors på tomten bredvid! Men det var först 1981 som den restaurerades och kunde öppna igen. Åren 1998-1999 renoverade man byggnaden på nytt och skapade det vi ser idag.

Utställningen har blivit förlängd till den 24 augusti. Se den om du har möjlighet!

VAD: David Bowie, omfattande Bowie-utställning

VAR: Martin-Gropius-Bau, Niederkirchnerstraße 7 (Kreuzberg/Mitte). S/U Potsdamer Platz, U Kochstraße

NÄR: Dagligen 10-20

PRISNIVÅ: 14 € för vuxna

Prinzipal Bar

Prinzipal Bar är en ny och riktigt trevlig cocktailbar i Kreuzberg. Stället öppnade i februari i år och ligger, oväntat nog, mitt på Oranienstraße. Det är inte i första hand här, mitt i vimlet och bland betydligt enklare hak, man förväntar sig en exklusiv cocktailbar! Fast på klassiskt cocktailbarmanér är den förvisso svår att hitta, där den ligger inklämd mellan Knofi och blomsterhandeln, bakom neddragna jalusier och ett svart draperi. Ibland får man dessutom ringa på för att bli insläppt.

Utanför Principal Bar - på dagtid!

När man väl kommit in möts man av bra atmosfär och en läcker, påkostad inredning. Den apoteksinspirerade hyllväggen bakom bardisken visar sig exempelvis ha en inbyggd ljusorgel, som blinkar i takt med musiken!

Utöver många klassiker består drinklistan också av flera cocktails med burleskklingande namn som de skapat själva, exempelvis Juanita Dale (tequila, granatäpple, citron, ingefära och salt) eller a Date with Dita (bourbon, grapefrukt, citron, dadlar och bitter). De har dessutom ett bra utbud av whisky, rom och tequila!

Baren har något av ett burleskt tema med återkommande varietéföreställningar i lokalen. Ibland har de även speciella temakvällar, såsom ett releaseparty för en remix av Lana Del Reys senaste singel som inträffade härom veckan. Och nu på fredag är det tydligen burlesk safari, med undertiteln ”en djurisk maskeradbal”!

VAD: Prinzipal Bar, nyöppnad klassisk cocktailbar

VAR: Oranienstraße 178 (Kreuzberg). U Kottbusser Tor

NÄR: Onsdag-lördag 20-05

PRISNIVÅ: Mellan

Middag på NENI

I söndags blev det middag på nyöppnade NENI. Det är ett riktigt häftigt ställe som ligger på tionde våningen i det nyrenoverade Bikini-komplexet vid Zoo. Utöver mat, inspirerad av bl a det persiska, israeliska och arabiska köket, bjuds man på en milsvidd utsikt; på ena hållet över zoo och resten av Tiergarten och på andra hållet över Charlottenburg och Schöneberg.

Bild: NENI Berlin

Bild: NENI Berlin

Restaurangen drivs av Haya Molcho och hennes uppmaning är att beställa många rätter och dela med sitt sällskap. Vi började med sabich, en israelisk aubergineröra, med bl a ägg och tahini, som äts i pitabröd. Gott men delvis för starkt!

Därefter blev det en helt fantastisk tonfisksashimi med har bracha tahina (traditionell sesampasta) och koriander. De tunna skivorna av rå tonfisk – som kanske snarare borde benämnas carpaccio än sashimi – gifter sig perfekt med sesampastan!

Sedan fick vi en portion grillade pilgrimsmusslor med linser, gula morötter och koriander. Även denna rätt var mycket god, men pilgrimsmusslorna hade gärna fått vara lite hårdare grillade!

Som avslutning tog vi grillad majskyckling, marinerad i arrak och örter i 48 timmar. Det som på papperet verkade vara en riktigt trevlig fågel, visade sig dock vara alldeles för stark och gick inte att äta! Det kändes som om de bytt ut arraken mot chili och jalapeños… Vi erbjöds dock att välja en annan rätt, och behövde inte betala för kycklingen.

Som alternativ till den misslyckade fågeln valde vi entrecote med (ännu mer) sesampasta, tomat och koriander. Köttbiten var, ovanligt nog, en tunn skiva och endast lätt grillad. Den var lyckligtvis riktigt bra och betydligt snällare än kycklingen!

Sortimentet vin på glas är noga utvalt för att passa till maten. Vi drack bl a en mycket bra riesling och en grüner veltliner som båda funkade bra till de korianderdominerade rätterna. Både mat och dryck överträffas dock av den fantastiska miljön! Kommer man hit på lunchen kan man få tre rätter för 15 €.

(Jag vill helst inte avsluta på ett negativt sätt, men när man får se Berlin så här från ovan påminns man verkligen om hur ful och hur oplanerad stora delar av staden är! Och att de fortfarande inte blivit helt färdiga med restaureringen av Gedächtniskirche…)

Vägg i vägg med NENI ligger läckra Monkey Bar, men den får jag återkomma till i ett senare inlägg!

VAD: NENI Berlin, hipp restaurang med mat från Mellanöstern

VAR: Budapester Straße 40 (Charlottenburg). S Zoologischer Garten / U Kurfürstendamm

NÄR: Måndag-fredag 12-23, lördag-söndag 12:30-23

PRISNIVÅ: Mellan

Cordobar

Cordobar är en ambitiös vinbar med en imponerande vinlista. Stället öppnade förra året och hjälper därmed till att fylla den alldeles för stora luckan bra vinbarer i Berlin! Fokus ligger i första hand på tyska och österrikiska viner, men boken – vinlistan är i själva verket en bok – innehåller även många av de klassiska franska vinslotten och ett bra utbud från de andra stora vinländerna. Dessutom erbjuds ett gäng av de tyska och österrikiska vinerna på glas, även om man kanske önskade att just detta utbud vore ännu bredare. En ambitiös vinbar bör ju i första hand stoltsera med många och fina viner på glas!

På glaslistan hittar man i dagsläget bl a en 2013 Hasennest från Winzerhof Stahl, på den trevliga druvan Müller-Thurgau. Och en underbar 2008 Röttgen Riesling Spätlese, en söt sak från Knebel i Mosel.

Matmässigt erbjuder de främst smårätter, men även här är ambitionsnivån hög. Jag kan exempelvis rekommendera deras carpaccio på laxforell!

VAD: Cordobar, ambitiös vinbar i Berlin

VAR: Große Hamburger Straße 32 (Mitte). S Oranienburger Str / Hackescher Markt, U Weinmeisterstr / Rosenthaler Platz

NÄR: Tisdag-lördag 18-02

PRISNIVÅ: Mellan-hög

Frukost på Futuro

Idag blev det frukost på trevliga Café Futuro i Neukölln. I likhet med många andra ställen här i Berlin är det ett café på dagen och bar på kvällen.

De har många fina frukosttallrikar. Själv valde jag deras Käsefrühstück, med bl a fyra sorters ost, bröd, ägg, hemmagjord marmelad och frukt. Till det drack jag en läskande iskaffe. Inte fel när termometern rusar mot 30 grader!

De har wifi, men just idag funkade det tyvärr inte.

VAD: Café Futuro, café/bar i Neukölln

VAR: Pannierstraße 12 (Neukölln). U Hermannplatz

NÄR: Fredag-söndag från 10, måndag-torsdag från 18. Open end

PRISNIVÅ: Låg-mellan

Passenger Espresso

Passenger Espresso är ett litet café, ett stenkast från U-Bahnhof Schlesisches Tor, med bra kaffe och fina kakor. Det är inget ställe där man sitter och myser i flera timmar, men för en snabb kaffe – med eller utan kaka – funkar det perfekt!

Passenger Espresso.

Vill du ha ett mildare alternativ till din traditionella espresso, men tycker att latte och cappuccino är för småbarn, ska du helt klart testa deras flat white! Det är fördelen med att ställets innehavare och barista kommer från Nya Zeeland.

På lördagar hittar man för övrigt deras mobila kaffevagn på Boxhagener Platz i Friedrichshain.

Latte.

VAD: Passenger Espresso, nyzeeländskt kaffeställe i Kreuzberg

VAR: Oppelner Straße 45 (Kreuzberg). U Schlesisches Tor

NÄR: Måndag-fredag 8-19, lördag 10-19, söndag 11-19

PRISNIVÅ: Mellan