Min blogg och din guide till Berlin. Här skriver jag om mina upplevelser i Berlin, om restauranger, barer, caféer och annat som är värt att uppmärksamma. I denna charmiga, festliga, dekadenta, underbara stad!

måndag 18 februari 2013

Sushi omakase på Sasaya


Fantastiska Sasaya i Prenzlauer Berg har jag skrivit om tidigare, nämligen här. Igår när jag städade hittade jag ett gammalt tidningsurklipp där någon utnämnde dem, eller åtminstone deras mat, till ”Europas bästa sushi”. Hur det är med den saken vet jag inte, men jag vågar nog utnämna den till Berlins bästa sushi! Och händelsen fick mig att tänka på när jag var där i somras och testade deras Sushi omakase, en trevlig överraskningsmeny bestående av 14 nigiri och 16 inside-out. För 25 pengar gör den att två personer blir både mätta och väldigt glada!



Eftersom det är en överraskningsmeny får man anta att innehållet varierar, men vid mitt besök bestod den bland annat av fantastiska lax- och makrillnigiri, härliga inside-out (uramaki) med rostade sesamfrön och – bäst av allt – två sorter underbara tonfisknigiri!

Boka bör man, annars dör man… kanske av besvikelse! Hänger man på låset kan man kanske hitta en plats i baren – men varför chansa? +49 30 4471 7721 är numret om du ringer från en svensk mobil. OBS! Stängt på tisdagar och onsdagar!



VAD: Sasaya, Berlins bästa sushi – m m
VAR: Lychener Straße 50 (Prenzlauer Berg). U Eberswalder Straße
NÄR: Torsdagar – måndagar, 12 – 14:30 samt 18 – 22:30 (sista best)
PRISNIVÅ: Låg – mellan 

onsdag 13 februari 2013

Berlinale 2013


Så är den igång! I torsdags invigdes den 63:e upplagan av filmfestivalen i Berlin, die Berlinale. Det är med andra ord kändistätt i stan och folk köar och trängs för att se en skymt av stjärnorna eller lyckas få tag på en biljett till någon av de åtråvärda filmvisningarna.

Killen i svart toppluva skapade lite lätt hysteri.


Även om festivalfilmerna visas över hela Berlin är Potsdamer Platz (Tiergarten) ett naturligt centrum för festivalen. Här finns utöver flera andra biografer bl a Berlinale Palast, med den röda mattan, där alla presskonferenser äger rum. Inne på köpcentret Potsdamer Platz Arkaden är det försäljning av biljetter och festivalprylar.



Festivalen avslutas på söndag den 17 februari, men redan på lördag får vi reda på vem som vinner Guldbjörnen (pris för bästa film). Bland årets filmer märks Gus van Sants Promised Land (med Matt Damon och Frances McDormand), Steven Soderberghs Side Effects (Jude Law, Catherine Zeta-Jones) och svenske Fredrik Bonds långfilmsdebut The Necessary Death of Charlie Countryman (Shia LaBeouf, Mads Mikkelsen). Utom tävlan visas bl a Bille Augusts Night Train To Lisbon (med Jeremy Irons), Richard Linklaters Before Midnight (Ethan Hawke, Julie Delpy), George Sluizers Dark Blood (River Phoenix – som dog 1993) och Tom Hoopers Les Misérables (Hugh Jackman, Russel Crowe, Anne Hathaway).

Fördelen med en filmfestival är att man tvingas se filmer man aldrig skulle valt annars – eftersom de filmer man planerat att se redan är fullbokade... För min del har det inneburit att jag fått möjlighet att se europapremiären av palestinska Lamma shoftak (When I Saw You) av Annemarie Jacir och holländska Boven is het stil (It’s All So Quiet) av Nanouk Leopold. Vid båda tillfällena avslutades visningarna med en frågestund med regissören. Det var väldigt trevligt och något som gav en djupare förståelse för respektive film!

Annemarie Jacir.


Vill man satsa på de säkra korten ska man springa till försäljningsställena så fort biljetterna släpps, tre dagar innan respektive visning, eller försöka boka dem via festivalens hemsida. Men av någon märklig anledning är det bara en del av biljetterna till varje visning som kan köpas via internet – och det kostar dessutom 1,50 € extra per biljett. Som om det inte vore helt OK att köpa biljetter så, utan att det ”riktiga” sättet är att ta sig till något av försäljningsbåsen och stå i en låång kö innan man förhoppningsvis får tag på det man söker! Men så är det ju också något av ett folknöje att köa i det här landet…

Parallellt med den stora filmfestivalen anordnas i år, för första gången, die Boddinale, en slags inofficiell systerfestival med fokus på lågbudgetfilmer. Den äger rum på Boddinstraße i Neukölln. Mer information kring denna festival hittar man här.


söndag 10 februari 2013

Middag på Der goldene Hahn


I fredags blev det middag på Der goldene Hahn, en mycket trevlig italiensk restaurang i Kreuzberg. Det är trångt mellan de små borden med de slitna rutiga dukarna – lokalen är inte precis överdimensionerad och stället är populärt – men stämningen är glad och hjärtlig! En DJ vänder vinylskivor i baren och bidrar till den mysiga atmosfären. Samtidigt som diverse kitsch, som en discokula, en gyllene tupp (så klart – stället heter ju så) och udda tavlor, meddelar att man inte är som vilken trattoria som helst!

Konceptet är i alla fall traditionellt italienskt, d v s det är relativt enkel mat och fokus på många rätter (en eller flera antipasti, primo, secondo och dolce). Men de har ingen fast meny som man kan spana in innan man kommer hit. Istället ställer de upp en tavla vid bordet med vad köket erbjuder för dagen och man får komponera sin måltid efter det. Men man kan även be att få en överraskningsmeny med exempelvis tre förrätter, en pasta (primo) och en kötträtt (secondo). Alla rätter kommer då in på gemensamma fat som man delar på. Intimt och trevligt om man är två – men kanske inte optimalt om man är ett större sällskap.

Vi valde en överraskningsmeny och till den drack vi en väldigt trevlig merlot, Zonta från Breganze i Veneto. Till att börja med fick vi en sallad på spenat, bacon, champinjoner och parmesan. Därefter blev det en traditionell carpaccio med parmesan och ruccola. Och som tredje förrätt serverades vi en bläckfiskcarpaccio.




Pastan var ricottafyllda ravioli med saffran, apelsin och tomat. Och som kötträtt fick vi oxkind med rotfrukter och spenat i en underbar rödvinssås. Allting var väldigt gott och vi gick därifrån mätta och glada!



De har två olika sittningar per kväll, 19 eller 21, och man måste boka bord! Detaljer om hur man gör det och bilder från stället finns på hemsidan (länk nedan).



VAD: Der goldene Hahn, traditionell italiensk kvarterskrog i Kreuzberg
VAR: Pücklerstraße 20 (Kreuzberg). U Görlitzer Bahnhof
NÄR: Dagligen, från 19
PRISNIVÅ: Mellan