Min blogg och din guide till Berlin. Här skriver jag om mina upplevelser i Berlin, om restauranger, barer, caféer och annat som är värt att uppmärksamma. I denna charmiga, festliga, dekadenta, underbara stad!

tisdag 31 januari 2012

Söndagsbrunch på Grüne Lampe

Uhlandstraße 51 i Wilmersdorf, ett litet stenkast från Ludwigkirchplatz, ligger Grüne Lampe. Det är en rysk restaurang med riktigt bra mat och trevlig och gästvänlig atmosfär.



På vardagar mellan 12 och 16 har de en lunchbuffé för 8 €, men deras riktiga signum är söndagsbrunchen Kaviarbrunch som serveras varje söndag mellan 10 och 15:30. Förvänta dig inte 27 sorters kaviar bara – själva kaviarutbudet sträcker sig till små brödbitar med rom på – men för 12 € får man en härlig buffé med en hel del andra ryska läckerheter. Bl a flera goda röror och helt underbara blini med soltorkade tomater, basilika och mozzarella. Till höjdpunkterna hör även en fantastisk äggröra och flera sorters fisk.



Deras kaffe är bra men vill man hellre dricka något annat finns det givetvis gott om alternativ, inte minst ryska sådana. T ex kvass (Kwas) och kultdrycken Wostok.

Stället öppnade 2005 och drivs av ryska Julia Gutsch. Namnet är inspirerat av den litterära, liberala och oppositionella föreningen med samma namn, som var verksam i det tidiga 1800-talets Ryssland och där bland annat nationalskalden Aleksandr Pusjkin var framträdande. En profilbild av Pusjkins nuna pryder dessutom fasaden.




VAD: Grüne Lampe, rysk restaurang med fina bufféer
VAR: Uhlandstraße 51 (Wilmersdorf). U Hohenzollernplatz
NÄR: Dagligen, 10 – ca 22
PRISNIVÅ: Mellan

lördag 28 januari 2012

Frukost på Bar Gagarin

Vägg i vägg med Pasternak ligger Bar Gagarin. Men medan den förra känns genuint rysk, inte minst för den uteslutande ryska personalen, känns det ryska mer påklistrat här. Fast vad gör det när de serverar så bra frukost!



Frukostmenyn vimlar av trevliga val med för stället passande namn: Vostok, Sputnik och Kosmos för att nämna några av dem. Är man två är Gagarin ett trevligt alternativ! Det är en rejäl frukosttallrik för två med massor av mat, bl a lax, ägg, flera sorters ost och skinka och en skål riktigt god kvarg. För 14,90 € ger den dig och ditt sällskap en fin start på dagen! Kaffet är också bra och de har dessutom den trevliga vanan att servera ett glas vatten till.

Gagarin, frukost för två.


På söndagar är det brunchbuffé mellan 10 och 17 och den är en bra plan b om det skulle vara fullt hos grannen Pasternak. Den kostar 10 € per person och efter klockan tre sjunker priset till 6 €. Så det är inte alltid fel att vakna sent!

Namnet på stället är givetvis en hyllning till Sovjetunionens störste hjälte. För säkerhets skull, ifall någon skulle tvivla, finns hans porträtt på central plats i lokalen! I likhet med Pasternak har de gratis Wi-Fi, så det är inga problem att få kontakt med omvärlden när man tröttnat på att drömma sig bort till stjärnorna!

Jurij himself.


Även om frukosten är en bra anledning att ta sig hit går det lika bra att avsluta dagen här. Baren erbjuder inte bara vodka utan även ett hyggligt utbud goda drinkar. Ett recept på en lyckad helkväll i Prenzlauer Berg kan faktiskt vara att inleda med en middag på Pasternak och avsluta med cocktails på Bar Gagarin! Svårare än så behöver det inte vara.

Och för allt i världen: missa inte bilderna på toalettdörrarna!


En extra tallrik kvarg är inte fel!


VAD: Bar Gagarin, café/bar/restaurang med bra frukost
VAR: Knaackstraße 22 (Prenzlauer Berg). U Senefelderplatz
NÄR: Dagligen, från 9:30
PRISNIVÅ: Mellan

söndag 22 januari 2012

Söndagsbrunch på Pasternak

Eller: Inlägg nr 100!

Det ryska köket är klart underskattat! Jag hade i alla fall underskattat det innan jag började upptäcka alla ryska matställen i Berlin. Och eftersom det bor många ryssar här, runt 200 000 faktiskt, finns det så klart också många ryska restauranger.

En av de bästa är Pasternak, döpt efter författaren (som skrev Doktor Zjivago och tvingades tacka nej till nobelpriset) och belägen vid det fina, gamla vattentornet i Kollwitzkiez i Prenzlauer Berg. Inriktningen här är rysk och judisk mat.

Varje söndag serverar de en helt fantastisk brunchbuffé. För 12,40 € får man ett färgsprakande utbud av företrädesvis ryska delikatesser och väldigt mycket god mat för pengarna! Det är bl a många trevliga sallader och röror. Flera av rätterna är baserade på fisk och skaldjur, men de har även en jättegod äggröra, helt underbara gratinerade svampar med spenat, mycket frukt och fina desserter. Det som är kul är att rätterna byts ut under dagen, så när ett fat är tomt kommer det ofta in något helt annat istället!






Restaurangen är inredd som ett gammaldags ryskt vardagsrum från tiden innan revolutionen. På väggarna hittar man bilder på Pasternak och andra svartvita fotografier. Alla i personalen är ryssar vilket ytterligare bidrar till den genuina känslan. Servicen är kanske inte så hjärtlig, snarare korrekt och professionell, men man känner sig ändå väl omhändertagen.



På sommarhalvåret sitter man gärna på uteserveringen. Här har man en fin vy över Dicker Hermann (tjocke Hermann), som vattentornet kallas. Det är för övrigt Berlins äldsta vattentorn, som du kan läsa lite mer om här.



Ovanstående bild är från juli förra året, men om några månader är det lika grönt och fint igen!

VAD: Pasternak, rysk restaurang med fantastisk söndagsbrunch
VAR: Knaackstraße 22 (Prenzlauer Berg). U Senefelderplatz
NÄR: Dagligen, 09 – 01. Söndagsbrunchen 10 – 15.
PRISNIVÅ: Mellan