Auf der Suche nach dem Verlorenen Glück

På jakt efter den förlorade lyckan kan man hamna här, på Nazarethkirchstraße i Wedding. Det är ett fint litet café med gott kaffe, hemlagade kakor och vänlig atmosfär, precis vid Nazarethkirche.

En trevlig detalj är att man får en bit brownie på skeden till varje kopp!

Vill man äta något matigare än kakor erbjuds det även soppor och andra lättare rätter. Och vill man dricka annat än kaffe och te finns det gott om alkoholhaltiga alternativ.

Frukosten sägs också vara bra! Och de har Wi-Fi.

VAD: Auf der Suche nach dem Verlorenen Glück, fint café i Wedding

VAR: Nazarethkirchstraße 43 (Wedding). U Leopoldplatz

NÄR: Mån – fre 9 – 22, lör 10 – 23, sön 10 – 22

PRISNIVÅ: Låg – mellan

Bilder från Wedding

Wedding, eller der Wedding som man säger på tyska, är en stadsdel som ligger nordväst om Mitte. Det är en gammal arbetarstadsdel som växte fram under 1800-talet, då många från landsbygden flyttade hit för att börja arbeta i de framväxande industrierna. Och sedan 1861, då flera kringliggande orter inkorporerades i den växande metropolen, är Wedding en del av Berlin. Tillsammans med intilliggande stadsdelen Moabit utgjorde Wedding centrum för kommunismen under 1920-talet och än idag är andelen vänstersympatisörer hög. Mellan 1945 och 1990 låg Wedding i den franska sektorn och var alltså en del av Västberlin. På grund av sin närhet till muren var det många som flyttade härifrån under den här perioden, vilket ledde till lägre hyror och att många invandrare, framförallt turkiska gästarbetare, valde att bosätta sig här under 1970-talet. Det skapade en mångkulturell karaktär som i hög grad präglar stadsdelen även idag.

Till skillnad från exempelvis Prenzlauer Berg har Wedding (än så länge) inte utvecklats särskilt mycket på senare år, utan har till stor del kvar sin karaktär av arbetarstadsdel. Många menar också att det är här man verkligen hittar der Berliner Schnauze mit Herz (ungefär stor käft men även stort hjärta), som är så typiskt för berlinarnas sätt att uttrycka sig.

Wedding är idag en av de fattigaste stadsdelarna i Berlin med hög arbetslöshet och stor andel utrikes födda. Utöver många turkar har det på senare tid även flyttat hit många afrikaner och asiater.

Rådhuset i Wedding är en enkel tegelbyggnad:

Wedding är även hem för läkemedelsbolaget Schering, som sedan 2006 är en del av Bayer. Till skillnad mot många andra industriföretag valde man att behålla huvudkontoret i Berlin även efter andra världskriget.

Hembryggt på Hops & Barley

På trevliga Hops & Barley i Friedrichshain serverar de egentillverkad öl och cider. Så gillar man dessa drycker är detta mikrobryggeri med tillhörande pub ett bra val vilken kväll som helst!

Det fasta sortimentet består av tre ölsorter – pilsner, mörk och vete – och en cider. Dessutom finns det alltid ett tillfälligt specialöl. Nu i onsdags var detta en Bernstein och förra fredagen erbjöd de en Altbier. En halv liter, oberoende av vad man väljer, kostar 3,10 €. Nöjer man sig med en liten (0,3 l) kostar den 2,10 €. Det går även att köpa en macka eller en korv, om man känner att drickan behöver sällskap i magen.

Ein dunkles Bier und ein Cider.

Det är genomgående hög kvalitet på ölen, framförallt det mörka som har en härlig maltsmak. Men det som får mig att vilja återvända hit är framförallt cidern! När den är bra är den helt fantastisk! Smaken och upplevelsen varierar dock beroende på vilka äpplen som har använts (och kanske även på hur lyckad jäsningen blev). Men den är genomgående torr, har en naturlig äppelsmak och känns helt fri från onödiga tillsatser (läs: socker).

Utbudet i baren är förvisso något större än ovanstående, men jag har aldrig känt någon anledning att vidga vyerna med något annat. Men för den som känner sig äventyrlig går det alltid att beställa en Schlangenbiss, som innebär lika mängder öl och cider med en skvätt vinbärssaft (eller -likör).

Tröttnar man på att diskutera malt och humle med sitt sällskap finns det Wi-Fi i lokalen!

VAD: Hops & Barley, bar och mikrobryggeri

VAR: Wühlischstraße 22/23 (Friedrichshain). U Samariterstraße

NÄR: Dagligen 17 – 03

PRISNIVÅ: Låg

Middag på Lavanderia Vecchia

I tisdags kväll fick jag äntligen möjlighet att besöka Lavanderia Vecchia i Neukölln, den italienska restaurangen som verkar tagit alla med storm! De har ett lika svårslaget som prisvärt upplägg: För 45 euro får man en komplett italiensk middag bestående av tio förrätter, två huvudrätter och en dessert. Samt en halv flaska vin, mineralvatten, kaffe och digestif!

De har sitt koncept och som gäst går det inte att påverka vare sig tid eller innehåll, bortsett från att man väljer om man vill dricka rött eller vitt vin samt det faktum att varannan vecka är den andra huvudrätten en kötträtt och varannan är den fisk. Sittningen börjar 19:30 och avslutas kring 23:00.

Stället är lätt att missa om man inte är uppmärksam. En skylt på fasaden ut mot gatan visar att man är på rätt väg, men man behöver passera två innergårdar innan man hittar fram.

Det är en helt fantastisk lokal! I grund och botten är den väldigt enkel, närmast rå och sliten, men med hjälp av diverse rekvisita, som påminner om lokalens tidigare användningsområde som tvättomat, har man skapat en härlig atmosfär. Exempel: det hänger tvätt på linor över borden! I ena hörnet av lokalen ståtar det öppna köket där det arbetas febrilt under stora delar av middagen. En annan kul och effektfull detalj är att det är belysning under borden och inte ovanför, vilket skapar en behaglig stämning.

Den aktuella menyn ligger på bordet när man kommer och är – givetvis – endast på italienska. Det som serveras är genuin italiensk husmanskost och känslan när man äter den är snarare att man har blivit hembjuden till någon än att man sitter på en restaurang. Det är enkelt men samtidigt väldigt generöst! Känslan av enkelhet och familjär spontanitet förstärks av att vin och vatten dricks ur likadana glas och att all mat serveras på fat, varifrån man själv tar upp till sin egen tallrik.

Vinet (det röda) är inte jättebra, men det funkar och det känns på något vis symptomatiskt att det är ett enkelt vin som serveras. Nivån på förrätterna och de olika råvarorna varierar från exceptionellt bra (lufttorkad skinka respektive mozzarella) till ganska ordinär (quinoasallad respektive tonfisk). Tomat är en återkommande ingrediens och en röd (!) tråd genom hela menyn. De tio förrätterna kommer in i ett rasande tempo och man hade önskat att servitören tagit det aningen lugnare, men innan primo och secondo blir det lyckligtvis en rejäl och välbehövlig paus. Det är mycket mat och många intryck att smälta!

Som första huvudrätt (primo) serveras en risotto med kronärtskocka – gott men lite för kryddigt för min smak. Till andra huvudrätt (secondo) får vi ankbröst med grönsaker och rosmarin. Det här är riktigt bra och helt klart kvällens höjdpunkt!

Desserten består av aprikostarte med glass på basilika och mangold. Kakan är lite smaklös men glassen är väldigt god!

Efter efterrätten bjuds vi bort till baren där det serveras espresso med valfri digestif (grappa, limoncello eller amaro). Väljer man grappa, som jag, serveras den som resentin, d v s i den tömda espressokoppen. Bartendern: ”Får jag lov att göra ren din kopp med lite grappa?” Ja, tack!

Kort Q&A: Blir man mätt – ja! Är man lycklig – ja! Vill man komma tillbaka – ja!

Reserverar (obligatoriskt) gör man via deras hemsida eller på 030-62 72 21 52.

VAD: Lavanderia vecchia, italiensk husmanskost

VAR: Flughafenstraße 46 (Neukölln). U Boddinstraße

NÄR: Tisdag – lördag 19:30. Lunch: tisdag – fredag 12 – 14:30

PRISNIVÅ: Låg

Söndagsbrunch på Schneeweiß

Idag blev det söndagsbrunch på fina restaurangen Schneeweiß i Friedrichshain. Inriktningen på köket här är sydtysk och alpin. Personalen är trevlig och inredningen är… tja, vit! Och med mycket passande kitsch i form av bl a renhorn i taket och en kaxig trädgårdstomte på bardisken.

Enligt ryktet serverar de stadsdelens (kanske hela Berlins?) bästa wienerschnitzel här hos Snövit. Men nu var det alltså morgonens, förlåt eftermiddagens brunch jag tänkte skriva om… Och här finns det ingenting att klaga på, mer än möjligen platsbrist – stället är populärt så man bör absolut boka bord! För det är en fantastisk buffé de dukar upp, med mycket kvalitet och kärlek. Kalaset går löst på 13,50 € exklusive dryck – förvisso dyrt för att vara i Friedrichshain men definitivt värt varenda kriseuro!

Först och främst är allting väldigt fräscht. Ett exempel på det är att sallader och röror serveras i små glasburkar med lock, istället för i skålar och på fat! I en av dessa burkar hittar man för övrigt en helt underbar äggsallad. Och sedan har vi dessa fantastiska ostar: en chèvre, som legat framme alldeles lagom länge, en smält camembert, som är precis lika god som den låter, en valnötsfärskost som man kan dö för. Och inte minst en tête de moine – bara det en anledning att ta sig hit! Bland varmrätterna kan nämnas trevliga knödel med schwarzbiersås (!) och finfina Schweinekrustenbraten. Har man sedan plats för mer kan man avsluta med lite Kaiserschmarrn och andra läckra desserter!

Kaffet är också bra och de har mineralvatten från Valser! Bokar gör man på 030-29 04 97 04.

VAD: Schneeweiß, en liten del av Alperna i Berlin

VAR: Simplonstraße 16 (Friedrichshain). S/U Warschauer Straße

NÄR: Måndagar – fredagar från 18, lördagar – söndagar från 10

PRISNIVÅ: Mellan