Prinzipal Bar är en ny och riktigt trevlig cocktailbar i Kreuzberg. Stället öppnade i februari i år och ligger, oväntat nog,
mitt på Oranienstraße. Det är inte i
första hand här, mitt i vimlet och bland betydligt enklare hak, man förväntar sig
en exklusiv cocktailbar! Fast på klassiskt cocktailbarmanér är den förvisso svår
att hitta, där den ligger inklämd mellan Knofi
och blomsterhandeln, bakom neddragna jalusier och ett svart draperi. Ibland
får man dessutom ringa på för att bli insläppt.
Utanför Principal Bar - på dagtid! |
När man väl kommit in
möts man av bra atmosfär och en läcker, påkostad inredning. Den
apoteksinspirerade hyllväggen bakom bardisken visar sig exempelvis ha en
inbyggd ljusorgel, som blinkar i takt med musiken!
Utöver många klassiker
består drinklistan också av flera cocktails med burleskklingande namn som de
skapat själva, exempelvis Juanita Dale
(tequila, granatäpple, citron, ingefära och salt) eller a Date with Dita (bourbon, grapefrukt, citron, dadlar och bitter). De har dessutom ett bra utbud av whisky, rom och tequila!
Baren har något av ett
burleskt tema med återkommande varietéföreställningar i lokalen. Ibland har de
även speciella temakvällar, såsom ett releaseparty för en remix av Lana Del Reys senaste singel som
inträffade härom veckan. Och nu på fredag är det tydligen burlesk safari, med
undertiteln ”en djurisk maskeradbal”!
VAD:
Prinzipal Bar, nyöppnad klassisk cocktailbar
VAR:
Oranienstraße 178 (Kreuzberg). U
Kottbusser Tor
NÄR:
Onsdag-lördag 20-05
PRISNIVÅ:
Mellan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar